陳皮白茶——歲月沉香 時光驚艷

    元代醫學大家王好古云：“橘皮以色紅日久者為佳，故曰紅皮、陳皮?！?br />
    陳皮，又稱橘皮，分布于長江以南各地區。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰干或通風干燥。橘皮入藥以陳久者為良，故名陳皮、貴老。
    新會陳皮，早在宋代就已成為南北貿易的“廣貨”之一，行銷全國和南洋、美洲等地區。新會陳皮素有“千年人參，百年陳皮”的美譽，為“廣東三寶”之一。由于土壤條件、栽培技術、農田氣候的差異，新會陳皮與外地移植新會柑的陳皮中揮發油所含的成分及品味都有很大差異，其藥用與調味效果也更好。

    白茶，中國六大茶類之一，不經殺青或揉捻，只經過曬干或文火干燥后加工而成。白茶依茶樹品種、采摘標準不同，由傳統工藝制得的產品可分為銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。對于白茶，民間一直有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，時間愈久，價值愈高。
    壽眉，是所有中國白茶中產量最高的一類，一般選用一芽三葉、一芽四葉的春末茶青。葉張舒展，呈灰綠帶黃，葉脈微紅，沖泡后湯色杏黃，滋味鮮醇。


    祥源茶精選福建原產地福鼎的五年陳壽眉，與廣東新會產區正宗三年陳皮，融合陳皮藥性與壽眉茶香，于初夏季節，推出白茶新品——陳皮白茶！
歲月沉香，時光驚艷，陳皮白茶，是兩段不同時光的完美邂逅。三年陳皮，香氣純正，藥用價值凸顯；五年陳白茶，茶性由涼轉溫，宜品宜藏。
    陳皮白茶，品飲價值和收藏價值俱佳。論品飲，陳醇甘香，內含物豐富，保健功效顯著，老白茶可退熱祛寒、降火解毒，陳皮有理氣、健胃、燥濕、祛痰之功效，兩者結合，相得益彰；論收藏，陳皮和白茶本身都具有非常高的收藏價值，陳皮白茶也同樣具有很高的收藏價值，“一年茶三年藥七年寶”。
    陳皮白茶，可泡可煮，煮飲口味更佳。取適量茶葉，潤茶一道快速出湯，第一泡蓋碗沖泡15s出湯，第二泡蓋碗沖泡10s出湯，然后開始煮茶（每次煮茶加300ml左右的冷水），煮開后2-3分鐘即可品飲。其香四溢，其味微甘，甘甜清爽。夏日炎炎，喝一杯陳皮白，實乃解暑祛熱絕佳之選！
    陳皮白茶，時光里沉淀下來的好茶，敬請品鑒！

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